43.常温饮用葡萄酒时，夏季需适当冰镇红葡萄酒至16-18℃。（）A. 对B. 错
[填空题] 白葡萄酒的饮用温度通常在（）℃，玫瑰红葡萄酒饮用温度为（）℃，汽酒的饮用温度为（）℃，而红酒一般在室温条件下饮用，并且提前将红葡萄酒打开，让酒与空气接触一下称为呼吸。
[问答题] 啤酒、白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒的饮用温度分别是多少？
浓郁的红葡萄酒的最佳饮用温度为( )°A. 5～10B. 12～17C. 17～21D. 20～25
根据葡萄酒的含糖量，分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。（ ）A. 正确B. 错误
普通干红葡萄酒的最佳饮用温度范围是?A. 8℃-12℃B. 12℃-16℃C. 15℃-20℃D. 18℃-22℃
[判断题]葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。（）A.对B.错
【判断题】品评白葡萄酒,新鲜的红葡萄酒,陈酿型红葡萄酒三款酒时,正确的品评顺序是白葡萄酒、新鲜红葡萄酒、陈酿红葡萄酒。A. 对B. 错
桃红葡萄酒是由白葡萄酒和红葡萄酒混合而成。（）A. 对B. 错
[问答题] 说出适合酿造红葡萄酒和白葡萄酒的葡萄品种。