A. 炸油条
B. 方便面
C. 粉丝
D. 爆米花
[单选题]用含铅、镉的陶瓷容器长期盛装( )食品时,可能会引起中毒。A.豆制品B.鱼肉类C.果汁D.猪肉类
题目类型:[] 重金属如铅、镉、汞等对人体有害。A. 正确B. 错误
【单选题】重金属对人体有害,下列哪种蛋制品中的铅含量最高?A. 蛋粉B. 松花蛋C. 咸蛋D. 冰蛋
[单选题]长期低剂量摄入以下哪种重金属会引起儿童智商下降?( )A.砷B.汞C.铅D.镉E.铬
检测食品中重金属铅时,样品消解常用哪种酸?A. 硝酸B. 盐酸C. 硫酸D. 醋酸
[单选题]铅、汞等重金属中毒牙龈边缘可出现()A . 蓝紫色线状色素沉着B . 蓝黑色斑块色素沉着C . 紫红色线状色素沉着D . 蓝紫色斑块色素沉着E . 蓝黑色线状色素沉着
[单选题]重金属铅主经蓄积在()A . 脂肪B . 肺脏C . 骨骼D . 血浆蛋白E . 结缔组织
重金属铅在食品中的主要来源不包括A. 农药残留B. 工业污染C. 食品包装材料D. 食品添加剂(合法使用)
[单选题]人体内缺乏烟酸可能会引起A.角膜炎B.坏血病C.脚气病D.贫血E.癞皮病
[单选题]人体内缺乏烟酸可能会引起()。A . 角膜炎B . 坏血病C . 脚气病D . 贫血E . 癞皮病