在卫生细菌学上,常作为食品、饮水等被粪便污染的指示菌是()

A. 伤寒杆菌

B. 大肠杆菌

C. 痢疾杆菌

D. 变形杆菌

参考答案与解析:

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作为食品受到粪便污染的指示菌是()。

作为食品受到粪便污染的指示菌是()。A. 大肠菌群B. 菌落总数C. 酵母菌D. 霉菌

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