A. 伤寒杆菌
B. 大肠杆菌
C. 痢疾杆菌
D. 变形杆菌
作为食品受到粪便污染的指示菌是()。A. 大肠菌群B. 菌落总数C. 酵母菌D. 霉菌
[问答题] 水污染的细菌学监测为何用大肠菌群作为水质粪便污染的指示菌?
[单选题]作为食品受到粪便污染指示菌的是A.菌落总数B.霉菌C.大肠杆菌D.平酸茵E.酵母茵
[单选题,A1型题] 作为食品受到粪便污染指示菌的是()A . 菌落总数B . 霉菌C . 大肠杆菌D . 平酸菌E . 酵母菌
[单选题]表明食品被粪便近期污染的指示菌是A.埃希菌属B.柠檬酸杆菌属C.肠杆菌属D.克雷伯菌属E.黄杆菌属
表明食品被粪便近期污染的指示菌是( )A. 埃希菌属B. 柠檬酸杆菌属C. 肠杆菌属D. 克雷伯菌属E. 黄杆菌属
下面哪种控制菌常作为判断食品、药品、水等是否被污染的指示菌()A. 沙门菌B. 铜绿假单胞菌C. 大肠埃希菌D. 金黄色葡萄球菌
[单选题]表明食品被粪便近期污染的指示菌属于( )A.埃希氏菌属B.柠檬酸杆菌属C.肠杆菌属D.克雷伯菌属E.黄杆菌属
[单选题]表明食品被粪便近期污染的指示菌属于( )A.埃希氏菌属B.柠檬酸杆菌属C.肠杆菌属D.克雷伯菌属E.黄杆菌属
[单选题]大肠菌群可作为食品粪便污染.( )的指示菌。A.杂菌B.酵母菌C.肠道致病菌D.霉菌