A. 正确
B. 错误
食品的菌落总数是判断食品清洁状态的标志。()A. 正确B. 错误
菌落总数可以作为食品清洁状态的标志。A. 对B. 错
[单选题]菌落总数的食品卫生学意义之一是A．食品受到粪便污染的标志B．食品清洁状态的标志C．食品受到致病菌污染的标志D．食品发生腐败变质的标志E．食品失去商业价值的标志
[单选题]食品中菌落总数是食品的什么标志A.酸败程度B.腐败程度C.食品质量D.清洁状态E.生物性污染程度
[单选题]食品中菌落总数是食品的什么标志A.酸败程度B.腐败程度C.食品质量D.清洁状态E.生物性污染程度
[单选题]菌落总数是食品的什么标志A．生物性污染B．变质腐败C．食品酸败D．清洁状态E．食品质量
[单选题]菌落总数标志着食品的A.腐败变质B.酸败C.受动物粪便近期污染D.受动物粪便陈旧污染E.清洁状态
[判断题] 菌落总数是判断食品被污染程度的指标。A . 正确B . 错误
[单选题]食品中菌落总数的单位是( )A．AwB．HACCPC．CFUD．GMPE．MPN