18.[判断题]Saccharomyces的乙醇发酵是一种厌氧发酵,但将厌氧条件改为好氧时,葡萄糖分解速度加快,伴随大量乙醇产生;当重新返回厌氧条件时,葡萄糖分解速度降低,产物停止产生。

A. 对

B. 错

参考答案与解析:

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