[单选题]

有利于降低食物中苯并(a)芘含量的措施是( )

A.防止食物霉变

B.食物加工时减少亚硝酸盐的使用量

C.将肉熏制后挂于厨房晾晒

D.使食物不直接接触炭火

E.在柏油路上晾晒粮食

参考答案与解析:

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有利于降低食物中苯并(a)芘含量的措施是( )

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