营养素对苯作业人员的影响描述正确的包括( )

A.富含含硫氨基酸的蛋白质对预防苯中毒有保护作用

B.碳水化合物可以降低机体对苯的耐受性

C.脂肪可降低机体对苯的敏感性

D.维生素C可提高机体对苯的解毒能力

E.增加铁的摄入可预防苯中毒所致的贫血