[单选题]

胆汁是一种苦味的有色液汁,其成分较为复杂,其中,参与脂肪消化和吸收的主要成分是()。

A.脂肪酸

B.胆色素

C.胆盐

D.黏蛋白

参考答案与解析:

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胆汁是一种苦味的有色液汁,其成分较为复杂,其中,参与脂肪消化和吸收的主要成分是()。

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