β-淀粉酶可作用于直链淀粉和支链淀粉，切断α—1，4—苷键该酶又称为内淀粉酶

[判断题]β-淀粉酶可作用于直链淀粉和支链淀粉，切断α—1，4—苷键该酶又称为内淀粉酶A.对B.错

[单选题]胰淀粉酶属于α-淀粉酶，作用于哪种糖苷键A．α-1，2糖苷键B．α-1，4糖苷键C．α-2，4糖苷键D．α-1，6糖苷键E．α-2，6糖苷键

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 胰淀粉酶属于α-淀粉酶，作用于哪种糖苷键（）.A . α-1，2糖苷键B . α-1，4糖苷键C . α-2，4糖苷键D . α-1，6糖苷键E . α-2，6糖苷键

[单选题]胰淀粉酶属于α-淀粉酶，作用于哪种糖苷键（）A . α-1，2糖苷键B . α-1，4糖苷键C . α-2，4糖苷键D . α-1，6糖苷键E . α-2，6糖苷键

[单选题]胰淀粉酶属于α-淀粉酶，作用于哪种糖苷键A.α-1，2糖苷键B.α-1，4糖苷键C.α-2，4糖苷键D.α-1，6糖苷键E.α-2，6糖苷键

[单选题]胰淀粉酶属于α-淀粉酶，作用于哪种糖苷键A.α-1，2糖苷键B.α-1，4糖苷键C.α-2，4糖苷键D.α-1，6糖苷键E.α-2，6糖苷键

[单选题]胰淀粉酶属于α-淀粉酶，作用于哪种糖苷键A.α-1，2糖苷键B.α-1，4糖苷键C.α-2，4糖苷键D.α-1，6糖苷键E.α-2，6糖苷键

[单选题]胰淀粉酶属于α-淀粉酶，作用于哪种糖苷键A.α-1，2糖苷键B.α-1，4糖苷键C.α-2，4糖苷键D.α-1，6糖苷键E.α-2，6糖苷键

[单选题]胰淀粉酶属于α-淀粉酶，作用于哪种糖苷键A.α-1，2糖苷键B.α-1，4糖苷键C.α-2，4糖苷键D.α-1，6糖苷键E.α-2，6糖苷键

[填空题] α-淀粉酶任意水解淀粉分子内的（）键，不能水解（）键，作用于支链淀粉时，生成葡萄糖、麦芽糖、（）。