氧－乙炔气割时，利用易燃气体和助燃气体混和燃烧的火焰作为热源，将金属加热到熔点，并在氧气射流中剧烈氧化，使其局部( )，然后由高压氧气流使金属切开。

A.燃烧

B.熔化

C.溶解

D.升华