天冬氨酸氨基转移酶测定的底物是（）

A.丙氨酸，α-酮戊二酸

B.门冬氨酸，α-酮戊二酸

C.丙酮酸，谷氨酸

D.草酰乙酸，α-酮戊二酸

E.谷胱甘肽，氨基酸