[单选题]

维生素C干扰生化项目测定的原因是()

A.VitC有颜色干扰

B.VitC影响溶液的浊度

C.VitC具有水解作用

D.VitC具有异构酶活性

E.VitC具有氧化还原性质

参考答案与解析: