[多选题]

人体所需要的热能是由食物中的（）转变成的。

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.水

E.矿物质

参考答案与解析：

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人体所需要的热能是由食物中的（）转变成的。

[多选题]人体所需要的热能是由食物中的（）转变成的。A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.水E.矿物质

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