关于施工成本的材料费控制的说法，正确的是( )。

A.材料费的控制就是控制材料价格

B.材料费的控制应由作业者包干控制

C.材料费的控制应按照“量价分离”的原则

D.材料费的控制主要就是计划配料和控制发料