[单选题]

下面的消毒方法中，属于高温消毒法的是（）

A .冲洗

B .洗刷

C .擦拭

D .蒸煮

参考答案与解析：

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高温消毒的方法有（）消毒法、（）消毒法、（）消毒法。

[填空题] 高温消毒的方法有（）消毒法、（）消毒法、（）消毒法。

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    [单选题]巴氏消毒是食品加工中常用的消毒方法。分为低温巴氏消毒法和高温瞬间消毒法两种。高温瞬间消毒法的温度和时间应为A.120～150℃1～3sB.72～95℃

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    [单选题]牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（　　）。A.冷冻法B.巴氏灭菌法C.冷藏法D.高温消毒法

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    • 牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（）。

    [单选题]牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（）。A.冷冻法B.巴氏灭菌法C.冷藏法D.高温消毒法

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    • 牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（）。

    [单选题]牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（）。A.冷冻法B.巴氏灭菌法C.冷藏法D.高温消毒法

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    • 牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和()

    [单选题]牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和()A.冷冻法B.巴氏消毒法C.冷藏法D.高温消毒法E.冷凝法

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