物理消毒能大大减少微生物数量，减少感染机会，效果较好。（）

[判断题]消毒的目的是去除和减少微生物的数量，但是不能杀灭微生物。（）A.对B.错

在微生物杀灭试验中,用( )表示微生物数量减少的值。A. 自然衰亡率B. 消亡率C. 死亡率D. 杀灭率

[判断题]清洁能够去除和减少微生物的数量，而且能够杀灭微生物。（）A.对B.错

[判断题] 消毒是指杀灭病原微生物或者有害微生物，将其数量减少到无害化程度的过程。A . 正确B . 错误

[问答题] 土壤微生物数量和茶树根系数量减少。

[判断题]消毒是指采用物理或化学的方法将物品上的微生物，包括细菌、病毒的数量减少到不致病的程度。（）A.对B.错

[判断题]清洁是指采用物理的方法将物品上微生物的数量减少到不致病的程度。（）A.对B.错

[单选题]无菌操作的目的是A．防止微生物污染B．除去微生物C．杀灭微生物D．减少微生物E．以上均错误

[问答题] 空气中微生物的传播途径及减少畜牧场微生物的措施？

食品加工过程中,哪种方法可以减少食品中的微生物数量?A. 冷冻B. 干燥C. 加热D. 腌制