餐具清洁干净后要（），不要用抹布擦拭，以免形成再污染。

[主观题]在星级饭店里发现桌上餐具不干净，要立即自行擦拭，以免影响进餐。此题为判断题(对，错)。

[单选题]清洁衣橱、衣柜要（），从里到外擦拭干净。A .左右联动B .上下混合C .自下而上D .从上到下

[判断题]每次餐前、餐后和每次桌面活动后应该用干净的半干抹布擦拭桌面，以保持桌面的清洁。（）A.对B.错

[判断题]每次餐前、餐后和每次桌面活动后应该用干净的半干抹布擦拭桌面，以保持桌面的清洁。（）A.对B.错

[单选题]血渍的清洁用（）浸湿的抹布擦拭血滴。A .热水B .温水C .冷水D .天那水

[填空题] 餐厅餐桌清洁步骤：使用含（）；再用干净的湿润的抹布进行擦拭，注意不使洗洁精残留在桌面上。

[判断题]活动室清洁的一般工作程序是：擦拭灯具→清洁墙壁→擦拭门→擦拭窗→清洁玩具柜→擦拭桌椅→清洁地面→物品摆放→清洁抹布、拖把→开窗通风。（）A.对B.错

[判断题]活动室清洁的一般工作程序是：擦拭灯具→清洁墙壁→擦拭门→擦拭窗→清洁玩具柜→擦拭桌椅→清洁地面→物品摆放→清洁抹布、拖把→开窗通风。（）A.对B.错

[判断题] 被海蜇螫伤后，不要用淡水冲洗，擦拭螫咬处时，不要来回擦拭。A . 正确B . 错误

[填空题] 保洁柜清洁步骤：抹布在（）中浸湿，将保洁柜由内而外擦拭干净，再用（）擦去残留的洗涤剂溶液，最后用干抹布吸干水分。