宾馆、饭店最易发生火灾的部位除了客房、厨房、餐厅外，还有（）。

[多选题] 宾馆、饭店容易发生火灾的部位是（）。（易）A .楼梯间B .客房C .餐厅D .厨房E .设备机房

[多选题] 星级宾馆、饭店的客房内应配置（）。（易）A .禁止卧床吸烟标志B .应急疏散指示图C .防毒面具D .消防安全指南E .灭火器材

[单选题]在宾馆、饭店，通常餐厅服务人员与厨房人员的比例是（）。A . 1：1B . 1：2C . 1：3D . 1：4

[判断题] 宾馆饭店中厨房的油锅、抽风管道油垢过热起火也能引起火灾。（易）A . 正确B . 错误

[多选题] 高层建筑的宾馆、饭店如果竖向分隔未能达到规范要求，一旦发生火灾，（）都是火灾竖向蔓延的渠道。A .楼梯间B .电梯井C .管道井D .电缆井E .垃圾道

[多选题] 星级宾馆、饭店的客房内应配置（）。A .禁止卧床吸烟标志B .应急疏散指示图C .防毒面具D . D.消防安全指南E .灭火器材

[多选题] 多层、高层宾馆和饭店建筑中，（）等，如果防火设计处理不当，一旦发生火灾，极易产生烟囱效应。（难）A .楼梯间B .电梯井C .管道井D .电缆井E .通风管道

[主观题]宾馆饭店中厨房的油锅、抽风管道油垢过热起火也能引起火灾。（）此题为判断题(对，错)。

[判断题] 宾馆饭店中厨房的油锅、抽风管道油垢过热起火也能引起火灾。（）A . 正确B . 错误

[单选题]饭店宾馆餐厅总餐位数的配备标准是：（）。A . 客房数X2X50%B . 客房数X2X60%C . 客房数X2X70%D . 客房数X2X80%