厨房选用灯具的原则（）

[多选题] 卫生间和厨房的灯具应选择（）.A . 防潮荧光灯B . 防潮节能灯C . 防潮白炽灯D . 防潮气体放电光源E . 防潮热辐射光源

[单选题]户外灯具一般应选用（）型灯具。A.普通B.开启C.防水D.防爆

[单选题]户外灯具一般应选用（）型灯具。A . 普通B . 开启C . 防水D . 防爆

[问答题] 简述灯具的选用方法？

[单选题]道路照明的灯具宜选用防护等级为（）的灯具。A . IP44B . IP65C . IP67D . 具有双层或加强绝缘的Ⅱ类

[问答题] 简述确定厨房位置的原则、厨房与餐厅位置安排。

[多选题] 火灾现场应选用（）灯具A .闭合型B .封闭型C .密闭型D .防爆型E .隔爆型

[问答题] 简述园林中灯具的选用要求。

[填空题] 厨房周清洁的项目包括（）、（）、（）、（）、地沟、灯具、灭火机箱、货仓、货架、隔油池。

[问答题] 简述厨房设备的选配原则、厨房设备的安全性、厨房加工设备。