符合《食品卫生法》规范操作要求是（）。

[单选题]按照《食品卫生法》（）不符合规范操作的要求。A .为客人上菜时大拇指上翘握盘边B .折叠餐巾花应在专用盘内C .为客人上任何物品必须使用托盘D .席间撤换餐用具应将托盘放在餐桌上服务

[填空题] 评价食品卫生的原则是符合国家《食品卫生法》、符合食品卫生标准、（）

[填空题] 评价食品卫生的原则是符合国家《食品卫生法》、符合食品卫生标准、对人民（）负责。

[名词解释] 食品卫生法

[单选题]《食品卫生法》规定，国家实行食品卫生A．检查制度B．监督制度C．评估制度D．管理制度E．许可制度

[单选题]《食品卫生法》规定，国家实行食品卫生（　　）。A.检查制度B.监督制度C.评估制度D.管理制度E.许可制度

[单选题]下列食品生产经营过程符合《食品卫生法》规定的卫生要求的是（）A . 销售直接入口食品时，可将手洗净后拿取B . 为保证干净，可用高毒性的洗涤剂、消毒剂C . 待加工食品与直接入口食品、原料与成品混放D . 餐具、炊具合盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒

[单选题]下列食品生产经营过程符合《食品卫生法》规定的卫生要求的是A.销售直接入口食品时，可将手洗净后拿取B.为保证干净，可用高毒性的洗涤剂、消毒剂C.待加工食

[判断题]《食品卫生法》主要涉及食品卫生的监督。（）A.对B.错

[判断题]食品卫生法主要涉及食品卫生的监督。（）A.对B.错