[单选题]

按照《食品卫生法》()不符合规范操作的要求。

A .为客人上菜时大拇指上翘握盘边

B .折叠餐巾花应在专用盘内

C .为客人上任何物品必须使用托盘

D .席间撤换餐用具应将托盘放在餐桌上服务

参考答案与解析: