[单选题]

小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为

A．维生素A

B．维生素B

C．维生素C

D．维生素D

E．维生素E

参考答案与解析：

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小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为A、维生素AB、维生素EC、维生素CD、维生

[单选题]小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为A．维生素AB．维生素EC．维生素CD．维生素BE．维生素D

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