[单选题]在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时，客房部主管根据客房业务的情况，要求小张暂时停止打扫住客房，马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的（）职能。A．指挥B．协调C．控制D．组织
[单选题]在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时，客房部主管根据客房业务的情况，要求小张暂时停止打扫住客房，马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的（）职能。A . 指挥B . 协调C . 控制D . 组织
[填空题] 任何服务员都有责任维护设施完好，发现问题及时（）。修好的工程需（），住客房维修需有人（），任何重大工程问题须报告主管。
[填空题] 领班的岗位职责（）；客房主管不在岗时，代理客房主管的工作；满足客人的服务需求。
[单选题]客房服务员在《客房服务员工作报表》中需要填写哪些项目（）？（1）房间状态（2）进出房时间（3）客用品补充数量（4）棉织品更换数量（5）客房经理查房情况（6）维修的项目和特别事项等A . （1）（2）（3）（4）（5）B . （2）（3）（4）（5）（6）C . （1）（2）（3）（4）（6）D . （1）（2）（3）（4）（5）（6）
[填空题] 客房服务员要用的表单（）。
[填空题] 服务员应在（）清洗客房抹布。
[单选题]客房服务员在清扫客房过程中，下列哪项物品是不需要服务员单独存放和处理的（）？A . 打碎的玻璃B . 客人使用过的剃须刀片C . 撤下的脏布草D . 有血迹的布草
[填空题] 客房服务员清洁房间结束后，在《客房服务员工作报表》上应填写（）等。
[判断题] 客房部内线电话客房主管；客房领班；房务中心上班时间为24小时。A . 正确B . 错误