[单选题]
采用直接滴定法(GB5009.7-85)测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的()。
A .碱性酒石酸钾液
B .中性酒石酸铜液
C .碱性酒石酸铜液
D .酸性酒石酸铜液
E .碱性酒石酸钠液
参考答案与解析: