[单选题]
采用直接滴定法(GB5009.7-1985)测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的()
A . 酸性酒石酸铜液
B . 碱性酒石酸钾液
C . 碱性酒石酸铜液
D . 中性酒石酸铜液
E . 碱性酒石酸钠液
参考答案与解析: