下列有关豆类哪些说法，不正确的是（）。

A .大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化

B .豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸

C .多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生

D .大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多