A . 制定食品中硝酸盐、亚硝酸盐的使用量和残留量标准
B . 防止微生物污染及食物霉变
C . 阻断亚硝胺合成
D . 施用磷肥
[多选题]N-亚硝基化合物包括()A.N-羟基化合物B.苯并(a)芘C.N-亚硝胺D.N-亚硝酰胺E.杂环胺
[单选题,A2型题,A1/A2型题] N-亚硝基化合物特性:()。A . 可在人体内合成B . 是强致癌物C . 通过胎盘、乳汁使子代发生肿瘤D . 加热煮沸时可促进其分解E . 以上都是
[多选题] N-亚硝基化合物包括()A .N-羟基化合物B .苯并A.芘C .N-亚硝胺D . D.N-亚硝酰胺E .杂环胺
[多选题]N-亚硝基化合物包括()A.N-羟基化合物B.苯并(a)芘C.N-亚硝胺D.N-亚硝酰胺E.杂环胺
[单选题]N-亚硝基化合物特性( )。A.可在人体内合成B.是强致癌物C.通过胎盘、乳汁使子代发生肿瘤D.加热煮沸时可促进其分解E.以上都是
[单选题]N-亚硝基化合物特性( )。A.可在人体内合成B.是强致癌物C.通过胎盘、乳汁使子代发生肿瘤D.加热煮沸时可促进其分解E.以上都是
[单选题]N-亚硝基化合物特性( )。A.可在人体内合成B.是强致癌物C.通过胎盘、乳汁使子代发生肿瘤D.加热煮沸时可促进其分解E.以上都是
[问答题] 简述预防N-亚硝基化合物污染失误的措施.
N-亚硝基化合物污染食物的预防措施包括A. 增加维生素C的摄取量B. 食用前使用碱性物质清洗C. 施用钼肥D. 食用腌制食物前先清洁口腔卫生E. 尽量少食用腌制
防止N-亚硝基化合物危害,何种措施是错误()A. 防霉B. 阻断合成C. 制定限量标准D. 作物施用钾肥D.