[单选题]酒杯一般放在水杯的（）。A .右侧B .左侧C .对面D .斜上方
[问答题] 在正式宴会上，中餐的餐具如何摆放？
[填空题] 中餐宴会上菜程序要求做到突出宴会特点，符合礼仪要求（）、（）、（）将菜肴摆放在适当的位置上。
[单选题]中餐厅一般备用酒杯有：水杯、（）、白酒杯、黄酒杯。A . 啤酒杯B . 红酒杯C . 饮料杯D . 烈酒杯
[单选题]中餐宴会菜单应放在（）餐碟右上侧。A .正副主位B .正副主宾C .陪译座之间D .普通客人
[单选题]一般西餐宴会摆台时，水杯应放在（）。A . 餐刀正上方3厘米处B . 餐叉正上方3厘米处C . 餐刀正上方2厘米处D . 餐叉正上方2厘米处
[单选题]在正式的宴会上，关于中餐礼节要求的说法正确的是（）A . 桌上的水杯应该放在菜盘左上方，酒杯放在右上方B . 桌上的水杯应该放在菜盘右上方，酒杯放在左上方C . 桌上的水杯和酒杯都应该放在菜盘左上方D . 其实怎么放都无所谓
[多选题] 中餐餐厅常用的各种杯具有水杯、红酒杯、白酒杯和（）。A . 可乐杯B . 黄酒杯C . 啤酒杯D . 香槟杯
[填空题] 中餐餐厅常用的各种杯具有水杯、红酒杯、白酒杯和啤酒杯、（）杯。
[填空题] 中餐餐厅常用的各种杯具有水杯、（）杯、黄酒杯和啤酒杯、白酒杯。