A .低声细语
B .快节奏
C .礼貌、耐心
D .高频率
[单选题]语言是餐厅服务员与客人交流的首要元素,使用语言时嘴要(),调要()。A .甜、高B .甜、亲C .低、快D .快、高
[单选题]餐厅服务员对客人使用礼貌语言,可以表现出服务员对宾客的()。A .谦虚恭敬B .温良恭俭让C .关心爱护D .爱戴尊敬
[单选题]客人到达餐厅时,服务员应()。A .和客人握手B .热情有礼貌C .面有表情D .随便招呼
[单选题]通过餐厅服务员的()服务,可让客人感到满意。A . 热情B . 娴熟C . 主动D . 周到
[单选题]餐厅服务员为客人结账时,应()。A . 用手将账单递给客人B . 用托盘送上账单C . 让客人自己去取账单D . 收款员递上账单
[单选题]当客人离开餐厅时,服务员要讲()。A .多谢B .再见C .慢走D .欢迎下次再光临
[填空题] 客人用餐完毕,餐厅服务员送别客人的标准用语是“()。
[单选题]餐厅服务员为客人指点方向服务时,应采用()。A . 双手指示式B . 直臂式C . 横摆式D . 点头式
[单选题]餐厅服务员为客人点菜时,应站在客人的()。A .左后侧B .右后侧C .正后侧D . D.对面
[单选题]语言是交流的工具,如果客人拿着菜谱四周张望时,服务员应()。A .对客人说:“欢迎您来这里用餐。”B .对客人说:“多日不见,您好吗?”C .对客人说:“请再等几分钟。”D .对客人说:“对不起,现在可以点菜了吗?