下列选项中，（）是餐厅的高档用具。

[单选题]在餐厅（）属于高档用具。A .银器B .竹器C .陶器D .玻璃器皿

[单选题]下列选项中，属于“正规餐厅”（正餐厅、综合餐厅）的是（）。A . 风味餐厅B . 川菜餐厅C . 火锅餐厅D . 烧烤餐厅

[单选题]下列选项中不是餐厅家具的是（）。A .餐桌B .书柜C .餐椅D .酒柜

[单选题]豪华高档餐厅与普通餐厅的显著区别之一是（）的多少。A . 服务员B . 菜点C . 餐桌D . 客人人均占有面积

[单选题]下列选项中，（）是餐厅常用的棉织品。A .化纤台布、口布B .小毛巾、台布、口布、托盘垫布C .麻纱桌裙、小毛巾D .毛料座垫、小毛巾、软绒消音垫

[单选题]下列选项中不是餐厅主要布局形式的是（）。A .餐卧合并式B .独立式C .餐厨合并式D .餐客合并式

[单选题]高档餐厅的饮食产品的价格结构中，（）所占比例要远高于中低档餐厅。A .原材料成本B .人工费用C .采购费用D .库存费用

[单选题]高档餐厅的饮食产品的价格结构中，（）所占比例要远高于中低档餐厅。A.原材料成本B.人工费用C.采购费用D.库存费用

[单选题]高档餐厅的饮食产品的价格结构中，（）所占比例要远高于中低档餐厅。A.原材料成本B.人工费用C.采购费用D.库存费用

[单选题]高档餐厅背景音乐应选择（）A.贝多芬的命运交响曲B.柴可夫斯基的悲怆C.缓慢舒坦的背景音乐D.迪斯科音乐