蒸汽消毒，常用于对企业的容器、（）、设备及食品的消毒，方法简便实用。

[填空题] 蒸汽消毒，常用于对企业的（）、管道设备及食品的消毒，方法简便实用。

[单选题]用于食品的物理及化学消毒方法有许多种，巴氏消毒属于A．含氯化合物消毒法B．醇类消毒法C．电离辐射消毒法D．热力消毒法E．以上都不是

[填空题] 乳制品加工设备清洗后的管道和设备、容器等在使用前必须进行消毒处理。消毒方法常用的有三种：（），（）和次氯酸盐消毒法。

[填空题] 瓷器的消毒方法通常有（）消毒、蒸汽消毒、化学消毒、煮沸消毒。

[单选题,A1型题] 蒸汽消毒属于哪种消毒方法（）A . 机械性清除B . 物理消毒法C . 化学消毒法D . 生物热消毒E . 药物消毒

[单选题]蒸汽消毒属于哪种消毒方法A．机械性清除B．物理消毒法C．化学消毒法D．生物热消毒E．药物消毒

[单选题]戊二醛用于内镜消毒的常用消毒方法是（　　）。A.喷雾B.熏蒸C.浸泡D.擦拭E.蒸煮

[单选题]常用于牛奶消毒的方法是A.超声灭菌法B.巴斯德消毒法C.过滤法D.煮沸法E.高压蒸汽灭菌法

巴氏消毒法常用于对奶制品和酒的消毒。A. 对B. 错

食品洗涤剂、消毒剂指直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。A. 正确B. 错误