[单选题]
西餐宴会的上菜顺序一定要灵活掌握,根据()对象的先后顺序。
A .宴会菜单决定服务
B .顾客的具体需要决定服务
C .菜肴烹饪时间决定服务
D .菜肴味别决定服务
参考答案与解析: