[单选题]

西餐宴会的上菜顺序一定要灵活掌握,根据()对象的先后顺序。

A .宴会菜单决定服务

B .顾客的具体需要决定服务

C .菜肴烹饪时间决定服务

D .菜肴味别决定服务

参考答案与解析: