在对服务不满意时，会表现得异常生气，甚至对服务员大声斥责，这是（）宾客的特点。

[单选题]服务员在对急躁型宾客提供服务时，应（）。A . 采用积极的推销方法B . 严格遵循服务程序与标准C . 表示友善并提供周到服务D . 行走迅速，语言简练

[单选题]餐厅服务员对客人使用礼貌语言，可以表现出服务员对宾客的（）。A .谦虚恭敬B .温良恭俭让C .关心爱护D .爱戴尊敬

[单选题]服务员对活泼型宾客的服务应表现出（）。A .乐于相知、相助B .主动热情C .细心周到D .不厌其烦

[单选题]服务员为满足宾客特殊需求，应提供相应的服务，这是（）服务。A .一般酒水B .特价酒水C .特殊酒水D .高档酒水

[单选题]服务员对活泼型宾客的服务应表现出乐于（）相助。A . 热情B . 相知C . 主动D . 耐心

[单选题]宾客用餐时，服务员将餐巾放在宾客的（）。A .骨碟下B .胸前或膝上C .骨碟右边D .骨碟左边

[问答题] 服务员与宾客告别时的礼仪？

[单选题]服务员为急躁型的宾客提供服务时，要（）。A . 动作迅速、语言简练B . 耐心细致、温文尔雅C . 主动热情、细致观察D . 举止端庄、不厌其烦

[单选题]对于极小的服务误差也表现得极其挑剔，这是（）宾客的特点。A . 急躁型B . 稳重型C . 抑郁型D . 活泼型

[单选题]在接待活泼型宾客时，服务员要表现出（）。A . 快速服务B . 超前服务C . 耐心细致服务D . 乐于相知相助