[问答题] 中餐上菜服务时要注意哪些事项。（答出其中五点即可）
[问答题] 客房送餐服务的注意事项？
[问答题] 锅炉答出灰时应该注意事项？
[问答题] 请简述西餐菜品与酒水的搭配。（答出其中五点即可）
(1)防止飞溅金属造成灼伤和火灾;(2)防止电弧光辐射对人体的危害;(3)防止某些有害气体中毒;(4)在焊接压力容器时，要防止焊接发生爆炸;(5)高空作业时，要戴安全帽和系安全带;(6)注意避免触电事故。工人在焊接时应注意哪些事项?(五点即可)
[问答题] 变配电所巡检项目有哪些？只答出五点即可。
[问答题] 填写团体票的注意事项是什么？
[问答题] 简述点刺的注意事项。
[多选题]餐饭生产过程中的注意事项（）A.掌握客源，以销定产B.热炒热卖C.合理核定食品原料的需要量D.严格把关，合理加工
[多选题]餐饭生产过程中的注意事项（）A.掌握客源，以销定产B.热炒热卖C.合理核定食品原料的需要量D.严格把关，合理加工