客人进门后，服务员应主动（）。

[单选题]服务员对中途搭乘电梯的客人应主动（）。A . 搀扶入梯B . 报清楼层数C . 报清上、下行方向D . 帮助提行李

[填空题] 服务员对中途搭乘电梯的客人应主动（）

[单选题]西餐服务中，客人订完菜单后，服务员应主动推荐与客人所订菜肴相匹配的（）。A . 葡萄酒B . 鸡尾酒C . 利口酒D . 烈性酒

[主观题]客人入座后，服务员主动把餐巾放在餐蝶上。此题为判断题(对，错)。

[问答题] 客人用完餐后，服务员应做些什么？

[单选题]客人就座后，餐厅服务员应及时递送（）。A . 香巾、茶水B . 酒水C . 筷子D . 香烟

[单选题]服务员在为客人添加饮料后，应及时更换()。A．口布B．桌卡C．空瓶或空杯D．杯垫

[填空题] 菜上齐后，服务员应告之客人（）。

[单选题]西餐客人（）后，服务员应及时提供甜食菜单。A . 点完主菜B . 下订单C . 用完餐前酒D . 用完主菜

[单选题]茶市服务时，如果客人将壶盖架在壶口与壶把之间，服务员应主动（）。A . 添加茶叶B . 添加开水C . 拿走茶壶D . 为客人斟茶