待出餐鲐鱼温度为70-80，蒸蛋的保存温度为（）。

[单选题]鲐鱼的特征是鱼体体长为（）。A .40cm～60cmB .60cm～80cmC .20cm～60cmD .20cm～40cm

[判断题] 烘胶温度标准是70-80℃，标准胶烘胶时间为12-24小时RSS3烘胶时间为36-72小时，胶烘好后胶芯温度必须达到30℃以下。A . 正确B . 错误

[填空题] 停炉（）小时后，炉水温度降到70-80℃，才可以将炉水全部放掉。

[判断题] S2218003600振动筛的筛分效率为70-80％。A . 正确B . 错误

[单选题]断肢保存温度为A.-10℃B.-4℃C.0℃D.4℃E.10℃

[单选题]断肢保存温度为()A .-10℃B .-4℃C .0℃D .4℃E .10℃

[单选题]冷藏可以使鱼体温度降至10℃，这样鱼可以保存（）。A . 1～4天B . 5～14天C . 30～60天

[单选题]动作温度为70℃的为（　）。A.防火阀B.排烟防火阀C.排烟阀D.送风阀

[单选题]动作温度为70℃的为？A.防火阀B.排烟防火阀C.排烟阀D.送风阀

[填空题] 孵化机的温度为（）℃，出雏器温度为（）℃。