将煎制好的鸡肉放在沙拉盒内时应呈（）。

[单选题]XO酱制好后应放在（）保存。A.常温下B.阴凉处C.保存20度的恒温D.冰箱中冷藏

[单选题]XO酱制好后应放在（）保存。A.常温下B.阴凉处C.保存20度的恒温D.冰箱中冷藏

[单选题]钍钨极应存放在（）盒内。A . 铁B . 铝C . 铅

[单选题]氩弧焊所用的铈、钍、钨极应放在（）盒内。A . 铜制B . 铅制C . 塑料

[单选题]线缆在终端出口处要拉出（　）的接线余量，盘好放在预埋盒内。A.0.4～0.6mB.0.2～0.3mC.0.1～0.2mD.0.4～0.5m

[主观题]泡芙油炸成熟的方法是将调制好的泡芙面糊坯料，入油锅煎制。此题为判断题(对，错)。

[单选题]煎制时需要包煎的中药是A.沉香B.滑石C.龟甲胶D.枸杞子E.黄连

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 煎制时需要包煎的中药是（）。A . 沉香B . 滑石C . 龟甲胶D . 枸杞子E . 黄连

[判断题] 钍钨棒具有微量放射性，应存放在铅盒内。A . 正确B . 错误

[判断题] 鸡肉和芹菜可以放在一起烧A . 正确B . 错误