客人愿意付更多的钱去整齐和清洁的餐厅用餐，更希望看到（）的服务人员。

[单选题]餐厅用餐的客人不论时间是否充裕，都希望餐厅的服务工作快捷，并且是（）。A .快速的B .敏捷的C .高效率的D .卫生的

[单选题]对残疾人用餐者，餐厅服务人员应采取的最佳态度是（）A.给于充分照顾B.有自我照顾C.给与适度照顾D.有其家人照顾

[单选题]对残疾人用餐者，餐厅服务人员应采取的最佳态度是（）A.给于充分照顾B.有自我照顾C.给与适度照顾D.有其家人照顾

[单选题]对残疾人用餐者，餐厅服务人员应采取的最佳态度是（）A.给于充分照顾B.有自我照顾C.给与适度照顾D.有其家人照顾

[单选题]对残疾人用餐者，餐厅服务人员应采取的最佳态度是（）A.给于充分照顾B.有自我照顾C.给与适度照顾D.有其家人照顾

[填空题] 客人用餐完毕，餐厅服务员送别客人的标准用语是“（）。

[判断题] 地陪带团在餐厅用餐期间，不轻易去客人包厢打扰客人，以便给客人留一个好的用餐环境。（）A . 正确B . 错误

[判断题] 餐厅能否为客人提供第一流的服务，关键在于服务人员的素质。（）A . 正确B . 错误

[单选题]餐厅中有客人因为酗酒闹事，服务人员如无法控制时，应及时()。A . 报告总经理B . 通知保安部C . 报告公安派出所D . 自行强制处理

[单选题]餐馆服务人员在客人点菜时，如果客人所点菜肴够用时，服务人员应该（）A . 不必提醒以免客人丢面子B . 主动提醒客人饭菜数量已足够C . 鼓励客人多点菜