餐厅能否为客人提供第一流的服务，关键在于服务人员的素质。（）

[单选题]餐厅服务质量至关重要，餐厅能否为客人提供一流的服务，关键在于（）。A . 管理者的水平B . 服务人员的素质C . 设备设施的档次D . 菜点酒水的质量

[判断题] 要提高饭店质量，关键在于提高服务人员的素质。A . 正确B . 错误

[问答题] 餐厅服务人员的基本素质有哪些？

[单选题]“先行预计客人需求，超前服务”是服务人员（）素质的最高体现。A .优秀B .基本C .良好D .心理

[试题]提供个性化服务的关键在于_______。

[单选题]餐厅服务人员为客人提供面对面的服务，其一言一行都会在客人心目中留下深刻印象，所以说餐饮服务直接影响到饭店的（）。A . 用工B . 节能C . 声誉D . 管理

[单选题]房地产转让委托服务手续的第一流程是（）。A .经纪机构勘察物业B .经纪机构核验产权的真实性、合法性和有效性C .卖方与经纪机构签署独家《委托代理协议书》D . D.卖方向经纪机构提供房地产产权证明文件

[判断题]泰勒认为，第一流工人指的是超人。（）A.对B.错

[单选题]提供个性化服务并不容易，关键在于导游人员（）。A.心中是否有游客B.前期准备是否充分C.对游客的理解是否全面D.工作是否突出了个人风格

[单选题]餐馆服务人员在客人点菜时，如果客人所点菜肴够用时，服务人员应该（）A . 不必提醒以免客人丢面子B . 主动提醒客人饭菜数量已足够C . 鼓励客人多点菜