[单选题]

低温贮藏有三种方式,即:冻藏法、冷藏法、微冻法,若采用冻藏法,贮藏食品时,其温度必须保持在()为宜。

A .0℃~5℃

B .5℃~10℃

C .0℃~-3℃

D .-18℃以下

参考答案与解析: