可以用来鉴别葡萄糖和果糖的试剂是（）

[单选题]可以用来鉴别果糖和蔗糖的试剂是（）A . Molish试剂B . Lucas试剂C . Seliwanoff试剂D . Fehling试剂

[单选题]组成蔗糖的是A．葡萄糖和葡萄糖B．葡萄糖和半乳糖C．葡萄糖和果糖D．果糖和果糖E．以上都不是

鉴别葡萄糖、果糖时,不能采用下列哪些反应进行鉴别()A. 银镜反应B. 西里瓦洛夫试剂C. 莫立许反应15D. 碘仿反应

果糖属酮糖，但能被Tollens试剂氧化，是因为（ ）。? 果糖与葡萄糖互为结构异构体。果糖在碱性条件下可通过烯醇式转变为葡萄糖。果糖与葡萄糖能形成相同的脎。果

果糖属酮糖，但能被Tollens试剂氧化，是因为（ ）。? 果糖在碱性条件下可通过烯醇式转变为葡萄糖。果糖与葡萄糖能形成相同的脎。果糖有变旋现象。果糖与葡萄糖互

[主观题]葡萄糖和果糖都属于单糖此题为判断题(对，错)。

[单选题]葡萄糖和果糖的测定方法有（）。A .高碘酸氧化法，费林溶液直接滴定法，次碘酸钠氧化法 B .费林溶液直接滴定法，次碘酸钠氧化法，铁氰化钾氧化法 C .高碘酸氧化法，费林溶液直接滴定法，铁氰化钾氧化法 D . D.高碘酸氧化法，铁氰化钾氧化法，次碘酸钠氧化法

[填空题] 转化糖是指由（）水解产生的葡萄糖和果糖。

[单选题]果葡萄浆中的主要物质成分是( )。A．果糖和葡萄糖B．麦芽糖和水C．果糖、糊精和水D．葡萄糖、糊精和水

[单选题]与龋病关系最密切的糖类是A．葡萄糖B．蔗糖C．麦芽糖D．果糖E．葡萄糖与果糖