用烘箱法测定种子水分，应当全部除去的是（）。

[单选题]用烘箱法测定种子水分时，应当全部除去的是（）。A . 自由水B . 自由水和束缚水C . 自由水和化合水D . 束缚水和化合水

[单选题]我们平时用烘箱法测定得到的水分是（）。A .游离水B .结合水C .结晶水D .游离水和结合水的总和

[单选题]种子水分测定必须除去种子水分中全部的（），同时要尽可能减少氧化、分解或挥发性物质的损失。A .自由水和化合水B .自由水和束缚水C .自由水和分解水D .自由水、束缚水和化合水

[问答题] 烘烤法测定煤中水分时为什么必须用带鼓风的烘箱？

[单选题]用干燥法测定食品中水分，水分主要包括A.自由水和少量挥发性物质B.结合水C.自由水和结合水D.少量挥发性物质E.结合水和少量挥发性物质

干燥法测定食品中水分时,烘箱中取出干燥后的样品需立即进行称量,防止吸收水分。A. 正确B. 错误

[判断题] 烘箱水分的测定的重要仪器。A . 正确B . 错误

烘箱水分的测定的重要仪器。A. 正确B. 错误

[问答题,论述题] 试述用百粒法测定种子重量的方法。

[单选题]测定全水分时，烘箱的温度为（）。A .75～80℃B .105～110℃C . 145±5℃D . C、150±5℃