[单选题,A2型题,A1/A2型题]

下列哪种方法是对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式()。

A . 高温灭菌法

B . 低温长时消毒法

C . 超高温消毒法

D . 高温短时消毒法

E . 冷冻干燥法

参考答案与解析: