[单选题,A2型题,A1/A2型题]
下列哪种方法是对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式()。
A . 高温灭菌法
B . 低温长时消毒法
C . 超高温消毒法
D . 高温短时消毒法
E . 冷冻干燥法
参考答案与解析: