[单选题]

淀粉酶不能降解纤维素是因为()。

A . 纤维素的相对分子质量太大

B . 淀粉是葡萄糖组成的,纤维素是其他单糖组成的

C . 纤维素中的糖苷键比淀粉的强

D . 两者键的类型不一样

参考答案与解析:

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