团队订房占全部可租房比例大时，就要相应减少（）预订量。

[单选题]客人入住时，客房状况由可租房变为（）房。A .已售B .空C .住客D .待售

[判断题] 修改预订时，不可以直接在原始订房上进行修改。A . 正确B . 错误

[问答题] 什么是超额预订，如果发生订房纠纷该如何处理？

[判断题] 电话预订不能了解到客人订房的具体要求。A . 正确B . 错误

[判断题] 确定预订不是饭店与客人间达成的有关订房的协议。A . 正确B . 错误

[单选题]预订资料按客人（）顺序存放可便于查找客人的订房资料。A . 订房条件B . 姓名字母C . 订房时间D . 抵店日期

[填空题] 造球中混合料大时应相应增加（）量，减少（）量。

[主观题]年龄越小，蛋白质脂肪供能占的比例相应减少。（ ）此题为判断题(对，错)。

[判断题]年龄越小，蛋白质脂肪供能占的比例相应减少。（　　）A.对B.错

[判断题]年龄越小，蛋白质脂肪供能占的比例相应减少。（）A.对B.错