多糖和单糖、双糖在营养上的意义有何区别?

[单选题]糖类按其()可分为单糖、双糖和多糖。A．含水量B．物理结构C．晶体颗粒数量D．化学结构

[单选题]（）按其化学结构可分为单糖、双糖和多糖。A .糖类B .淀粉C .乳糖D .蔗糖

[单选题]碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖，下述哪项是双糖（）A . 果糖B . 葡萄糖C . 淀粉D . 乳糖E . 纤维素

[单选题]碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖，下述哪项是双糖？（　　）A.淀粉B.乳糖C.葡萄糖D.果糖E.纤维素

[主观题]碳水化合物在营养学上分为糖、单糖和多糖三类。（ ）此题为判断题(对，错)。

[单选题]由于大多数双糖和多糖均可用（）水解生成单糖，所以，单糖的测定方法就成为许多糖类的定量基础。A . 碱，酸B . 碱，酶C . 酸，酶D . 乙醇，酸

[单选题]麦芽糖属于()A．单糖B．双糖C．三糖D．多糖

[单选题]营养学上，碳水化合物一般包括A．单糖B．双糖C．寡糖D．多糖E．都是

[单选题]淀粉属于什么糖A．双糖B．单糖C．寡糖D．多糖E．低聚糖

[单选题]淀粉属于哪类糖A．双糖B．单糖C．还原糖D．多糖E．乳糖