不妨碍大豆营养成分消化吸收的抗营养因子有（ ）

A．蛋白质酶抑制剂

B．胀气因子水苏糖和棉籽糖

C．植酸及植物红细胞凝集素

D．大豆中的蛋白质

[多选题]大豆富含的营养成分有（）A.维生素BB.亚油酸C.钙D.维生素CE.蛋白质

[多选题] 大豆富含的营养成分有（）A .维生素B1B .亚油酸C .钙D . D.维生素CE .蛋白质

[多选题]大豆富含的营养成分有（）A.维生素BB.亚油酸C.钙D.维生素CE.蛋白质

[单选题]大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子A.胰蛋白酶抑制剂B.豆腥昧C.胀气因子D.植物血细胞凝集素E.以上都是

[单选题]大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子A.胰蛋白酶抑制剂B.豆腥昧C.胀气因子D.植物血细胞凝集素E.以上都是

[问答题] 哪类食品营养成分齐全，营养组成比例适宜，容易消化吸收？（奶类、谷类、肉类、蔬菜）

奶 类除了膳食纤维外能提供营养成分齐全.组成比列适宜,容易消化吸收的营养( )奶 类除了膳食纤维外能提供营养成分齐全.组成比列适宜,容易消化吸收的营养(

牛奶是一种营养成分齐全、组成比例适宜、易消化吸收、营养价值高的天然食品。()A. 正确B. 错误

[问答题] 大豆中主要营养成分的分布，有何特征？

[问答题] 营养标签营养成分表中的必须标注的营养成分项目有哪些？