A. 正确
B. 错误
[问答题] 哪类食品营养成分齐全,营养组成比例适宜,容易消化吸收?(奶类、谷类、肉类、蔬菜)
奶 类除了膳食纤维外能提供营养成分齐全.组成比列适宜,容易消化吸收的营养( )奶 类除了膳食纤维外能提供营养成分齐全.组成比列适宜,容易消化吸收的营养(
[单选题]不妨碍大豆营养成分消化吸收的抗营养因子有( )A.蛋白质酶抑制剂B.胀气因子水苏糖和棉籽糖C.植酸及植物红细胞凝集素D.大豆中的蛋白质
【判断题】要素饮食是一种化学组成明确的精制食品,含有人体所必需的易于消化吸收的营养成分A. 对B. 错
鸡蛋的营养成分全面而均衡,人体需要的营养素几乎都有,实在是一种经济实惠、营养价值高的好食品。A. 错B. 对
食品标签上的营养成分表可以帮助消费者了解食品的营养价值。A. 正确B. 错误
食品营养强化剂是指为了增加食品的营养成分(价值)而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分。()食品营养强化剂是指为了增加食品的营养成分(价值)而加入
[单选题]下列几类食品中营养成分最齐全的是()A . 鸡蛋B . 乳制品C . 肉制品D . 豆制品
[单选题]牛奶营养丰富,容易消化吸收,而且物美价廉、食用方便,是“最接近完美”的食品,被人们称为“白色血液”,是最理想的天然食品。下列各类食品中,除哪一种外,都不宜与牛奶共同食用?()A. 橘子 B. 果汁 C. 巧克力 D. 海鲜