A．由22种氨基酸
B．一级结构发球空间结构
C．由四级结构为空间结构
D．氨基酸之间靠肽键连接
[单选题]对蛋白质描述正确的是A．具有亲水性胶体特性B．采用二乙基二硫代氨基甲酸银法定量C．指由酰胺键或肽键形成的环状肽D．以硫原子为苷键原子的苷类化合物E．可采用经典的尿素结晶法提纯
[单选题,B1型题] 对蛋白质描述正确的是（）A .具有亲水性胶体特性B .采用二乙基二硫代氨基甲酸银法定量C .指由酰胺键或肽键形成的环状肽D . D.以硫原子为苷键原子的苷类化合物E .可采用经典的尿素结晶法提纯
关于蛋白质结构,下列描述正确的是()A. 蛋白质都具有四级结构B. 变性的蛋白质都能复性,恢复天然构象C. 不同蛋白质分子的氨基酸组成基本相同D. 蛋白质一级结
[单选题]下列关于蛋白质a-螺旋结构的描述正确的是A．多为左手双螺旋B．肽链充分伸展C．氢键方向基本与长轴平行D．侧链伸向螺旋内侧E．螺旋每圈含3.0个氨基酸残基
[单选题]下列关于蛋白质。—螺旋结构的描述正确的是A．侧链伸向螺旋内侧B．肽链充分伸展C．氢键方向基本与长轴平行D．多为左手双螺旋E．螺旋每圈含3.0个氨基酸残基
[单选题]对蛋白质变性的描述正确的是（）A . 变性蛋白质的溶液黏度下降B . 变性的蛋白质不易被消化C . 蛋白质沉淀不一定就是变性D . 蛋白质变性后容易形成结晶E . 蛋白质变性不涉及二硫键破坏
对蛋白质变性的描述正确的是A. 辅基脱落B. 一级结构遭到破坏C. 空间构象遭到破坏D. 变性的蛋白质一定不能再复性E. 蛋白质被水解
[单选题]有关蛋白质四级结构的描述，正确的是（ ）。A.四级结构是指蛋白质亚基之间的缔合，主要靠次级键维持稳定B.蛋白质都有四级结构C.蛋白质变性时其四级结构
[单选题]有关蛋白质结构描述错误的是（）。A . 一级结构是一系列氨基酸序列B . 二级结构是有规则的螺旋，折叠的肽链空间表达C . 三级结构是肽链的进一步折叠，卷曲而形成的球状，颗粒状结构D . 四级结构是两条肽链构成的蛋白质
[单选题]关于组成蛋白质的氨基酸结构，正确的说法是（）A . 在α-碳原子上都结合有氨基或亚氨基B . 所有的α-碳原子都是不对称碳原子C . 组成人体的氨基酸都是L型D . 赖氨酸是唯一的一种亚氨基酸E . 以上均正确