[单选题]

关于食谱编制原则的说法下列错误的是（ ）。

A．不分年龄餐次分配一定要求一日三餐

B．选择合适的食物烹调方法

C．照顾饮食习惯

D．兼顾经济条件

参考答案与解析：

相关试题

关于食谱编制原则下列哪一项是错误的( )。

[单选题]关于食谱编制原则下列哪一项是错误的（ ）。A．保证营养平衡B．根据就餐对象的年龄合理分配餐次C．要以科学为依据，可以不考虑饮食习惯D．兼顾经济条件

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    • 下列食谱编制原则及方法错误的是（）

    [单选题,A型题] 下列食谱编制原则及方法错误的是（）A . 肝脏是维生素A含量最多的食物，每周摄入25g肝脏是有益的B . 标准所规定豆制品的数量是以豆腐干为基准C . 米不应长时间浸泡在水中，洗米的次数不应太多D . 煮米粥和发酵面食不应加碱，以减少维生素的破坏E . 蔬菜要先洗后切，不应长时间浸泡

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    [单选题,A2型题,A1/A2型题] 下列食谱编制原则及方法错误的是（）。A . 肝脏是维生素A含量最多的食物，每周摄入25g肝脏是有益的B . 标准所规定豆制品的数量是以豆腐干为基准C . 米不应长时间浸泡在水中，洗米的次数不应太多D . 煮米粥和发酵面食不应加碱，以减少维生素的破坏E . 蔬菜要先洗后切，不应长时间浸泡

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    [单选题]下列食谱编制原则及方法错误的是A.肝脏是维生素A含量最多的食物，每周摄入25g肝脏是有益的B.标准所规定豆制品的数量是以豆腐干为基准C.米不应长时间浸

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    [单选题]下列食谱编制原则及方法错误的是（　　）。A.肝脏是维生素A含量最多的食物，每周摄入25g肝脏是有益的B.标准所规定豆制品的数量是以豆腐干为基准C.米不

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    [单选题]下列关于食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是（ ）．A．满足每日膳食营养素及能量的供给B．各营养素之间比例可以不考虑C．注意荤素搭配D．食物尽可能多样

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